- Fonds de Artichaut
- artichoke bottoms
Italiano-Inglese Cucina internazionale. 2014.
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Artichaut de Jérusalem — Topinambour Topinambour … Wikipédia en Français
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Fonds — Pour l’article homophone, voir Fond. Pour l’article homophone, voir Font (homonymie). Cette page d’homonymie répertorie les différents … Wikipédia en Français
Cuisine occitane — Préparation traditionnelle de la truffade … Wikipédia en Français
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Avignon — Pour les articles homonymes, voir Avignon (homonymie). 43° 57′ 00″ N 4° 49′ 01″ E … Wikipédia en Français
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Cuisine provençale — Tuber melanosporum au marché de Carpentras … Wikipédia en Français
Helianthus tuberosus — Topinambour Topinambour … Wikipédia en Français
Daube avignonnaise — Autre nom adòba avinhonenca adobo avignounenco Lieu d origine Avignon … Wikipédia en Français
topinambour — (to pi nan bour) s. m. 1° Plante de la famille des composées, genre hélianthe, helianthus tuberosus, L. Tubercules que produit cette plante, alimentaires pour l homme et les animaux, et dont le goût est analogue à celui des fonds d artichaut … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré